Haselnuss

Die Haselnuss (Gemeine Hasel) gehört zur Familie der Birkengewächse und trägt sowohl männliche, als auch weibliche Blüten am selben Baum. Die weiblichen Blüten sind eher klein und unscheinbar und bestehen aus Fruchtknoten und roter Narbe. Die männlichen Blüten sind jetzt im März als gelbe, lange Kätzchen schon von weitem sichtbar und eine wichtige erste Nahrungsquelle für Bienen. Habt ihr die Kätzchen auch schonmal gekostet? Ihr findet sie sogar schon im Winter am Baum und könnt sie direkt essen, euch daraus einen guten Tee kochen oder sie rösten und ins Müsli geben. 

Das Holz der Hasel ist recht flexibel und weil die Äste außerdem meist sehr gerade wachsen, sind Haselstecken auch super für’s Steckenkämpfen geeignet.